コロンビア生豆をマウンテンウォーター・デカフェ製法で、化学的な溶媒を一切使用せず安全にカフェインを99.9%除去しました。
コロンビア豆の深いコクをそのままに、シティーローストでしっかり火を入れることでの見応えのある満足感のあるコーヒーです。デカフェの生豆は製造工程により水分量が多いのですが、じっくり焙煎をかけても通常より水分多めの性質となりますので、お早めにお召し上がりいただくことをオススメします。
【コーヒー豆の挽き加減】
極細挽き/エスプレッソに
細挽き/水出しコーヒーに
中細挽き/ペーパードリップ・コーヒーメーカーに
→この挽き方が最も一般的です。
中挽き/サイフォンや布ドリップに
粗挽き/バーコレーターに
【発送の袋】
裏面についている「特殊バルブ」が、豆から発生するガスを外部に放出します。焙煎したての豆は炭酸ガスを放出するので、これが袋の膨れあがりを防ぎます。
また、「密封チャック付」になっていますので、開封後も空気の侵入を防ぎ、新鮮なまま美味しくお召し上がりいただけます。