当店オリジナルコーヒーの中で特に人気の高いコーヒーです。このコーヒーを口に含むとコーヒー豆特有の甘みが口の中いっぱいに広がります。ホッとするクセのない素直な味わいで毎日飲んでも飽きない美味しさです。当店では、このコーヒーの特徴である甘みとコクを引き出すシティーローストで酸味を抑えて仕上げています。

ベースは、深いコクとほどよい苦味が特徴のコロンビア豆の最上級品「スプレモ」。コク深いロイヤルブレンドの輪郭をしっかりと作り上げます。そこにブラジル豆の優雅な酸味とナッティーで香ばしい甘さをまとわせ、高級希少種マンデリンが圧倒的なコクと深みある苦味でバランスよくまとめてくれます。

ビショップコーヒーを初めてご利用くださる方には、是非お試しいただきたい当社アイコンと言えるコーヒーのひとつです。まずはブラックで、ナッツのチョコレートにとても合う味わいです。

【コーヒー豆の挽き加減】
極細挽き/エスプレッソに
細挽き/水出しコーヒーに
中細挽き/ペーパードリップ・コーヒーメーカーに
　→この挽き方が最も一般的です。
中挽き/サイフォンや布ドリップに
粗挽き/バーコレーターに

【発送の袋】

裏面についている「特殊バルブ」が、豆から発生するガスを外部に放出します。焙煎したての豆は炭酸ガスを放出するので、これが袋の膨れあがりを防ぎます。 また、「密封チャック付」になっていますので、開封後も空気の侵入を防ぎ、新鮮なまま美味しくお召し上がりいただけます。