コーヒーを楽しむ方で苦みや重厚なコクは苦手、という方はわりといらっしゃるようです。そんな方のために、本物でありながらスッキリとした飲み心地とまろやかな酸味が感じられるあっさりとして優しい味わいのブレンドを作りました。
ブレンドのベースは苦みと酸味のバランスに優れたブラジルNO.2#18とほどよいコクのコロンビアスプレモです。グアテマラSHBをブレンドし果実のようにフレッシュな酸味と甘み、そしてスッキリした酸味と香りのモカレケンプティーを加えて飲み心地をさわやかに仕立てました。
焙煎はハイローストで、優しく香ばしく仕上げています。まずはブラックで、スムーズな喉ごしをお楽しみください。
【コーヒー豆の挽き加減】
極細挽き/エスプレッソに
細挽き/水出しコーヒーに
中細挽き/ペーパードリップ・コーヒーメーカーに
→この挽き方が最も一般的です。
中挽き/サイフォンや布ドリップに
粗挽き/バーコレーターに
【発送の袋】
裏面についている「特殊バルブ」が、豆から発生するガスを外部に放出します。焙煎したての豆は炭酸ガスを放出するので、これが袋の膨れあがりを防ぎます。
また、「密封チャック付」になっていますので、開封後も空気の侵入を防ぎ、新鮮なまま美味しくお召し上がりいただけます。