やや浅煎りで仕上げた軽やかな飲み口とさわやかな酸味が魅力のブレンドです。当店自慢の上質なコーヒー豆、ブラジルNO.2#18とコロンビアスプレモをブレンドすることで柔らかな苦みと、マイルドながらもしっかり主張のあるコクのアメリカンコーヒーが出来上がりました。

焙煎は少し浅めのミディアムローストで、明るく澄んだセピア色、柑橘系の穏やかな酸味の軽やかな味わいに仕上げています。焙煎時間が短いため、生豆の栄養成分を損いません。ポリフェノールの一種であるクロロゲン酸が焙煎豆に多く残るので一説には老化防止効果があるとも言われています。

軽い飲み口ながら、カフェインは深煎り同様しっかり含まれているアメリカンブレンド、酸味さわやかな味わいで気分をスッキリと覚醒させてくれます。季節は初夏、朝のコーヒーにもおすすめします。

【コーヒー豆の挽き加減】
極細挽き/エスプレッソに
細挽き/水出しコーヒーに
中細挽き/ペーパードリップ・コーヒーメーカーに
　→この挽き方が最も一般的です。
中挽き/サイフォンや布ドリップに
粗挽き/バーコレーターに

【発送の袋】

裏面についている「特殊バルブ」が、豆から発生するガスを外部に放出します。焙煎したての豆は炭酸ガスを放出するので、これが袋の膨れあがりを防ぎます。 また、「密封チャック付」になっていますので、開封後も空気の侵入を防ぎ、新鮮なまま美味しくお召し上がりいただけます。