コロンビアスプレモ、ブラジルNO.2#18、マンデリントバコをブレンドしてフレンチローストで仕上げました。じっくり深煎りすることで、限りなく酸味を抑え、深いコクと苦みのバランスのよい上品なエスプレッソです。
コロンビア豆の最高ランク・コロンビアスプレモとブラジル豆の上質コーヒー豆・ブラジルNO.2#18で深いコクとほどよい苦みのバランスのとれたコーヒーのベースを作り、さらに重厚なコクのマンデリントバコを贅沢にブレンドし深く深く火を入れると、濃厚なコクと苦みが最高のエスプレッソが生まれます。
おすすめの召し上がり方はブラックに砂糖を多めにすくい入れたブラジル風コーヒーかカフェオレとは風味もコクも違う本格派カフェラテで。
【コーヒー豆の挽き加減】
極細挽き/エスプレッソに
細挽き/水出しコーヒーに
中細挽き/ペーパードリップ・コーヒーメーカーに
→この挽き方が最も一般的です。
中挽き/サイフォンや布ドリップに
粗挽き/バーコレーターに
【発送の袋】
裏面についている「特殊バルブ」が、豆から発生するガスを外部に放出します。焙煎したての豆は炭酸ガスを放出するので、これが袋の膨れあがりを防ぎます。
また、「密封チャック付」になっていますので、開封後も空気の侵入を防ぎ、新鮮なまま美味しくお召し上がりいただけます。