コロンビアスプレモを１００％使用し、深く深く火をいれて仕上げた贅沢なアイスコーヒーです。コロンビア豆最高ランクのコロンビアスプレモは甘み、苦み、コク、酸味そして香りのバランスのとれたポテンシャルの高いコーヒー豆です。

当店の「薫るアイスコーヒー」もこのコロンビアスプレモを１００％使用し、フレンチローストで深く焙煎しながらも風味を逃さず、甘みを生かしたアイスコーヒーですが、ビショップアイスはギリギリを見極めて更に深く火をいれることで酸味はまったくなく、香ばしさと際立つ苦みとコクが特徴です。

濃厚な味わいながら、雑味がないためスッキリとした風味を楽しめます。ビショップコーヒーの「ザ・アイスコーヒー」です。

【コーヒー豆の挽き加減】
極細挽き/エスプレッソに
細挽き/水出しコーヒーに
中細挽き/ペーパードリップ・コーヒーメーカーに
　→この挽き方が最も一般的です。
中挽き/サイフォンや布ドリップに
粗挽き/バーコレーターに

【発送の袋】

裏面についている「特殊バルブ」が、豆から発生するガスを外部に放出します。焙煎したての豆は炭酸ガスを放出するので、これが袋の膨れあがりを防ぎます。 また、「密封チャック付」になっていますので、開封後も空気の侵入を防ぎ、新鮮なまま美味しくお召し上がりいただけます。