重量感のある甘味が特徴のコーヒー豆、ブラジルアロマショコラの完熟豆をミディアムローストでカラメル香を引き出しました。 ほんの一口、口に含んだだけでも甘いカラメル香と高級チョコレートのような甘さとコクが口中にふくらみます。
酸味は少なくまろやかな口当たり、当店では更に酸味をおさえて焙煎しています。 甘み、苦味、コクのバランスのとれた味わいなので、きっと皆さまのお口に合うのではないかと思います。
クリスマスにご家族、ご夫婦、お友達と、チョコレートやチョコレートケーキと一緒にブラックで召し上がって頂くイメージで作りました。 勿論、ミルクやクリームとの相性も抜群!!カフェオレにすると更に甘みとコクが楽しめます。
*使用コーヒー豆 :ブラジルアロマショコラ
*産地 :南ミナスサントアントニオアンパオ
*認証 :UTZ認証
*賞味期限は焙煎した日から半年間ですが、より美味しくお召し上がって頂く為2ヶ月をお勧めしております。
*原材料・アレルゲン:コーヒー豆
【コーヒー豆の挽き加減】
極細挽き/エスプレッソに
細挽き/水出しコーヒーに
中細挽き/ペーパードリップ・コーヒーメーカーに
→この挽き方が最も一般的です。
中挽き/サイフォンや布ドリップに
粗挽き/バーコレーターに
【発送の袋】
裏面についている「特殊バルブ」が、豆から発生するガスを外部に放出します。焙煎したての豆は炭酸ガスを放出するので、これが袋の膨れあがりを防ぎます。
また、「密封チャック付」になっていますので、開封後も空気の侵入を防ぎ、新鮮なまま美味しくお召し上がりいただけます。