コロンビアは太平洋とカリブ海に面している緑豊かな丘陵地です。豊かな自然に育まれ、栽培から収穫までもほとんどが人の手によって行われたコーヒー、それがコロンビアコーヒーです。コロンビアコーヒーの特徴は芳醇な甘みとやわらかな苦み、深いコク、フルーティーな酸味のバランスがとれたマイルドな味わいです。
当店では「スプレモ」最高ランクの豆を焙煎しています。バランスに優れたコーヒーでブレンドのベースとして様々な楽しみ方のあるコロンビアコーヒーですが、コロンビアスプレモは単体でもお楽しみいただきたい円熟した味わいがあります。
ナッツの入ったチョコレートなどと一緒に召し上がっていただくと、コロンビアスプレモの香ばしさと抜群に相性が合うのでおすすめです。
【コーヒー豆の挽き加減】
極細挽き/エスプレッソに
細挽き/水出しコーヒーに
中細挽き/ペーパードリップ・コーヒーメーカーに
→この挽き方が最も一般的です。
中挽き/サイフォンや布ドリップに
粗挽き/バーコレーターに
【発送の袋】
裏面についている「特殊バルブ」が、豆から発生するガスを外部に放出します。焙煎したての豆は炭酸ガスを放出するので、これが袋の膨れあがりを防ぎます。
また、「密封チャック付」になっていますので、開封後も空気の侵入を防ぎ、新鮮なまま美味しくお召し上がりいただけます。